Separadora de espinas
Separadora de espinas Separadora de espinas

Separadora de espinas

Fabricante: Grupo Josmar

La máquina separadora de espinas "JM-301" está diseñada para la separación del tejido fibroso, como es el músculo del pescado, del resto de las espinas, cartílagos, piel, etc,...

El material queda expuesto a un corto proceso de prensado entre una banda elástica y un tambor perforado, salvándose la estructura fibrosa de la carne del pescado. El material resultante puede ser transformado en productos de alta calidad.

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