Baader 51
Baader 51 Baader 51 Baader 51

Baader 51

Fabricante: Baader

La Baader51 elimina la piel mediante una cuchilla oscilante con profuncidad de corte ajustable.

Esta máquina extrae la piel sin corte inicial desde el final de la cola, justo donde comienza la piel, se consigue así un mayor aprovechamiento. El espejo de plata se conserva en el filete.

Rango de aplicación: Pescados de longitud inferior al ancho de la cinta de alimentación (380 mm)

Velocidad de procesamiento:  50-160 filetes/min. dependiendo del tamaño del filete y de  la habilidad del operario.

Potencia consumida:                   1,5 Kw

Dimensiones:                               1,98x0,78x1,13 m.

Peso:                                              280 Kg aprox.

Consumo de agua:                            15 l/min. aprox.

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